食品標示包括那些？罰則如何

食品衛生科 服務專線：03-9332779 (一)依食品衛生管理法第17條規定：有容器或包裝之食品、食品添加物，應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上： 1、品名。 2、內容物名稱及重量、容量或數量；其為二種以上混合物時，應分別標明。 3、食品添加物名稱。 4、廠商名稱、電話號碼及地址。輸入者，應註明國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。 5、有效日期。經中央主管機關公告指定須標示製造日期、保存期限或保存條件者，應一併標示之。 6、其他經中央主管機關公告指定之標示事項。 經中央主管機關公告指定之食品，應以中文及通用符號顯著標示營養成 分及含量；其標示方式及內容之標準，由中央主管機關定之。 (二)違者依食品衛生管理法第33條處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。