高價假冒食材充斥各大餐飲店，早已引發民怨四起，彰化地檢署為維護廣大消費者權益，剛組成「民生專案查緝小組」，正準備大規模查緝掃蕩，不料才執行第一波訊息就提前走漏，檢方除了將檢討疏失，更憂心已打草驚蛇，後續查緝恐將受阻。

 

（李河錫報導）

 

假干貝、假鮑魚、假魚翅與假雞睪丸等高價假冒食材充斥坊間與各大餐飲店，早已經是民眾習以為常的飲食亂象，不少消費者在考量價格還算合理的情況下，幾乎是睜一隻眼碧一隻眼免強接受﹔只不過卻有部分收費不便宜、知名連鎖餐飲店，也涉嫌利用同樣手法牟取暴利，而引發民怨四起，一再接獲消費者舉報的彰化地檢署，為了維護廣大消費者的健康與權益，特別組成「民生專案查緝小組」，正準備大規模查緝掃蕩工作，不料才執行第一波，訊息就疑似提前走漏，經由各媒體大肆報導之後，襄閱主任檢察官陳德芳表示，可能已經打草驚蛇，對於後續進行全面性查緝，追查龐大不法廠商與集團的作為可能將會受阻，不過還是會持續稽查。

 

　不過，經由彰化地檢署這一波查緝之後，已讓不少原物料廠商、食品加工與餐飲店業者受到震撼教育，對於如何標示、標價與食材說明則是更加嚴謹﹔陳德芳主任也強調，只要業者誠實標示，不要再魚目混珠，就不會誤觸法網。（攝影：李河錫）